Новите цени засегнаха и варенето на домашна ракия в София и страната

Новите цени на дървата и електрическата енергия за промишлени нужди удариха и варенето на домашна ракия в София и страната, съобщават производители и собственици на пунктове за производство.

Въпреки че цените за варене на ракия не са увеличени, клиентите са намалели драстично, съобщи БНТ. Кризата от COVID не спира само най-горещите привърженици на домашната ракия, защото според тях, тя помага да се поддържа добро здраве при умерен прием.

Около 80% по-малко клиенти са посетили пункта за варене на ракия през последните години. Пореден удар е високата цена на електричеството.

Проблеми за пунктовете създават и промените приети преди години в закона, които ограничават обема на съдовете за един обект за изваряване на ракия. По този начин в сезона, когато има материал, плодове или грозде те няма къде да се преработят.

Домашната ракия ще става все по-екзотична напитка прогнозират хората от бранша, а празненствата в началото на сезона за варене и по време на Коледните празници едва ли ще върнат клиентите, убедени са работещите в пунктовете.