Втори ден на рибния фестивал в София

Рибният фестивал в София, до храм-паметник „Александър Невски“ ще работи и днес, за втори ден, от 11.30 до 20 ч. днес, съобщава БНР.

Жителите на столицата ще могат да се снабдят с прясна риба и морски дарове за празничната трапеза направо от производителя.

Рибният пазар е неразделна част кампания на земеделското министерство за повишаване на консумацията на риба в страната. Така потребителите на практика ще научат, че в страната има много производители на риба и рибни продукти, толкова полезни за здравето.

Освен риба, на пазара може да се купят и различни видове качествен рибен хайвер. Повечето са на основата на класическия домашен хайвер, но в различни добавки – чесън, копър, водорасли и др.

Производителите са категорични, че най-вкусна е прясната и правилно приготвена риба,