От 2 до 6 декември включително, Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
По време на проверките ще се следи за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, съответствие с изискванията за етикетиранe, както и за наличието на лични предпазни средства и дезинфектанти. Контролните органи ще обръщат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци.
Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба:
Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.
БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.
Коментари
Последни
Лекари от столичната болница "Св. Анна" дариха кръв
Лекарите от Клиника по лицево-челюстна хирургия на УМБАЛ "Св. Анна" - София АД решиха да отбележат п... Прочети още...
Съдът отложи делото срещу избора на Васил Терзиев за кмет на София
Административният съд в София отложи делото на Ваня Григорова срещу избора на Васил Терзиев за кмет ... Прочети още...
Катастрофа със загинал край Костенец
Мъж почина на място при катастрофа, станала около 7:35 часа вчера край Костенец съобщават от Областн... Прочети още...
Ремонт спира водата в част от столичния жк Дружба 1
Заради подмяна на сградно отклонение в ж.к. „Дружба“ 1 се налага спиране на водоподаване... Прочети още...
Виж също
closeНа "Дондуков" : ИТН върнаха мандата, следва служебен кабинет...
Очаквано, от партия "Има такъв народ" върнаха проучвателния мандат, който получиха днес от президента Румен Радев. На св...
Прочети още keyboard_arrow_right