Фермерски пазар пред Аграрното министерство

От 28 юни, всяка сряда, от 10.30 часа до 18.30 стартира фестивала "От нашата ферма- с любов за Вас", който ще продължи до ноември. Всяка сряда пред Министерство на земеделието и храните ще се организира фермерски пазар, на който ще бъдат представяни храни, произведени от малки ферми и производители. Ще има различни тематични дни, на които ще се правят демонстрации как се произвеждат и обработват различни храни, като сирене, кисело мляко, масло, сметана. Ще се провеждат и дегустации и кулинарни демонстрации, на които посетители ще могат да дегустират екологично чисти и разнообразни храни и деликатеси. Посетителите на фестивала, ако желаят мога да си закупят продукти директно от производителите, без посредниц. Същите са  регистрирани по Наредба №26 за преработка във ферма и преки продажби. Там ще бъдат открити сезонни плодове, зеленчуци, мед, пчелни продукти, билки и подправки, кисело мляко, сирене, кашкавал, яйца и месо от различни животни, разнообразни сладка и др. Много от столичани вече са се срещали с някои от производителите базарите организирани за Коледа и Великден в София. Освен тях на тези базари ще има щандове на занаятчиите от Задругата на майсторите, които ще представят художествени занаяти. Фестивала е организиран от „Биоселена” - Фондация за биологично земеделие с финасовата подкрепа на Столична община.   Снимка: desant.net