Крекери от лимец, банан и цвекло ще се правят на Ф...

На разнообразни фермерски и занаятчийски храни ще могат да се насладят столичани по време на Фермерския фестивал на 22 май т. г. Аткрактивното събитие е от 10 до 18 часа на бул. Христо Ботев, пред Министерство на земеделието, съобщават организаторите. Фестивалът е под мотото „От нашата ферма – с любов за вас!“.

Феновете на здравословната храна ще могат да видят наживо как се правят крекери от лимец, сусам, банан, цветкло. И всичко това без глутен, консерванти и изкуствени подсладители, обещават организаторите "Произведено във фермата". Храната на фестивала е подходяща и за малчугани, така се организаторите апелират посетителите да вземат и наследниците.

На Фермерския фестивал участват производители от страната и на щандовете си те ще предложат краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, отгледани върху дъбови, трупи, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя.

Традиционно ще има и творци, които представят ръчно изработени сувенири и бижута. Производителите, участници във фестивала са регистрирани в Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Продукцията на много от тях е в райони от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина и са подкрепени от Българо-швейцарска програма за сътрудничество.