Агенцията по храните тръгва на проверки из кухните...

Агенцията по безопасност на храните започва проверки в кухненските блокове на детските ясли, градини и кухни и в столовете и лафките в училищата. Стартът е на 24 септември, а краят е на 11 октомври. Причината за проверките е началото на новата учебна година. Те ще бъдат в София и в останалите градове из страната, съобщиха от БАБХ. Целта на мероприятието е да се гарантира качеството и безопасността на това, което ядат децата.

Ще се гледат под лупа доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, правилното етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.